Con la receta tradicional, pedidos por encargo.
Envíanos a su casa un cuarto cordero lechal asado al estilo tradicional
Elaboración en nuestros restaurantes de carnes a la brasa por expertos parrilleros en parrilla vista. Especialidad en carnes ibéricas de Extremadura, torreznos y cochifrito
Elaboración en nuestros restaurantes con lechazos seleccionados de la raza churra de Indicación Geográfica Protegida de Castilla y León
12,30 €
Puede servirse como acompañamiento de carnes, pescados y verduras. Para realizar una crema de Hongos, es una Mousse que nos sorprenderá por su delicadeza y su aroma volátil y sabor trufado. Una merienda puede resultar maravillosa con la Mousse de Boletus: Montaditos, canapés, espumas, pequeñas quenelles sobre pequeñas tostadas de pan. Un sándwich de láminas de Boletus y Mousse de hongos con trufa blanca es todo un acontecimiento gastronómico. ¡Un producto único en el mercado , natural y lleno de vida para una dieta mucho más sana!
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