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Salchichón ibérico Enrique Castaño de Cumbres Mayores

16,82 €

Elaborado con carnes seleccionadas por Boegas Enrique Castaño, procedentes exclusivamente de cerdos de bellota 100% ibéricos sus matanzas durante la montanera. Aliñados, atados y embutidos en tripa natural cular de cerdo como hacían nuestros antepasados. La curación es mínima de 90 días.

 

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