Con la receta tradicional, pedidos por encargo.
Envíanos a su casa un cuarto cordero lechal asado al estilo tradicional
Elaboración en nuestros restaurantes de carnes a la brasa por expertos parrilleros en parrilla vista. Especialidad en carnes ibéricas de Extremadura, torreznos y cochifrito
Elaboración en nuestros restaurantes con lechazos seleccionados de la raza churra de Indicación Geográfica Protegida de Castilla y León
8,20 €
Estilo contemporáneo y vanguardista que lo hace ser tendencia.
Destaca por encima de sus inmediatos competidores por una inmejorable relación calidad/precio.
Variedad: 100% Tempranillo.
Cepas en torno a los 20 años.
Vendimia: Manual en cajas de 14 kg. y seleccionada en mesa en la propia bodega.
Elaboración: Depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica en barricas de roble.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés hasta alcanzar su nivel óptimo de redondeo.
Embotellado: Sin estabilizar por frío.
Temperatura de consumo: Entre 14 y 16ºC
Grado alcohólico: 14,5 % vol.
Agotado
En pedidos de +100€
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