Ferratus rosado

6,78 

Ferratus vino rosado de Ribera del Duero, elaborado con 100% Tempranillo por técnica de sangrado y con crianza sobre lías

NOTAS DE CATA
De color coral, transparente, limpio y muy brillante
Fragante y delicado: Destacan aromas a fresa y cereza que se entremezclan con flores como el clavel, el geranio y la violeta y un fondo de laurel, clavo y pimienta rosa, que le da un carácter muy interesante.
Su boca es inusual, mucho más densa que otros rosados de su categoría, debido a que es un 100% tempranillo de sangrando y a su trabajo sobre lías. Acidez muy equilibrada, amable, corpulento y refrescante.

Variedad uva: 100% Tempranillo
Viñas: de 20 años a 860 metros
Sangrado efímero a baja temperatura.
Fermentación parcial realizada en barrica y crianza sobre lías “batonnage”
Producción limitada
Consumo entre 8 a 10º

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