Con la receta tradicional, pedidos por encargo.
Envíanos a su casa un cuarto cordero lechal asado al estilo tradicional
Elaboración en nuestros restaurantes de carnes a la brasa por expertos parrilleros en parrilla vista. Especialidad en carnes ibéricas de Extremadura, torreznos y cochifrito
Elaboración en nuestros restaurantes con lechazos seleccionados de la raza churra de Indicación Geográfica Protegida de Castilla y León
5,10 €
TIPO DE UVA: Tempranillo 100%
EDAD VIÑEDO: Entre 15 y 20 años.
GRADO ALCOHÓLICO: 14% VOL.
COLOR: Rosa fresa, vivo y brillante con abundante lágrima.
NARIZ: Afrutado y limpio con notas de frutos del bosque y flores.
BOCA: Agradable y equilibrado, con una acidez que le da persistencia al paso de boca, untuoso y glicérico.
MARIDAJE: Combina perfectamente con Entrantes, Cocina Italiana, Cocina Oriental, Carnes Blancas, Pescados…
TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 8 y 10º C
Agotado
En pedidos de +100€
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