Con la receta tradicional, pedidos por encargo.
Envíanos a su casa un cuarto cordero lechal asado al estilo tradicional
Elaboración en nuestros restaurantes de carnes a la brasa por expertos parrilleros en parrilla vista. Especialidad en carnes ibéricas de Extremadura, torreznos y cochifrito
Elaboración en nuestros restaurantes con lechazos seleccionados de la raza churra de Indicación Geográfica Protegida de Castilla y León
32,30 €
Estructura con un fondo vibrante. Delicadeza en la crianza de la uva y su elaboración. Pasión por el detalle que se percibe en un vino que transmite sutilmente su origen e identidad.
Variedades: Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%).
Alcohol: 15%.
Suelos: Textura caliza con arcillas rojas y margas blancas. Baja granulometría y alta retención de agua.
Altitud: 850 metros.
Vendimia: manual, en cajas de 15 kg
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