Con la receta tradicional, pedidos por encargo.
Envíanos a su casa un cuarto cordero lechal asado al estilo tradicional
Elaboración en nuestros restaurantes de carnes a la brasa por expertos parrilleros en parrilla vista. Especialidad en carnes ibéricas de Extremadura, torreznos y cochifrito
Elaboración en nuestros restaurantes con lechazos seleccionados de la raza churra de Indicación Geográfica Protegida de Castilla y León
15,80 €
Raíz de Guzmán Crianza es una explosión de frutas salvajes, equilibrada con aromas a nuez moscada, canela y minerales. Se trata de un vino muy completo y con versatilidad en el maridaje: casa con pescados azules y carnes de todo tipo.
Crianza en barrica: 15 meses.
Vino tinto de color cereza intenso con ribete granate de capa alta, limpio y brillante.
Complejo en nariz, intenso y limpio, con un intenso aroma de frambuesa, con violetas, hojarasca y moras.
Con gran largura y buena acidez, en el centro de la boca aparecen los frutos rojos y, en la vía retronasal, tonos mentolados y ahumados.
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