Tomás González Roble

6,03 

Un vino en homenaje al padre del promotor del proyecto de la Bodega Altos del Enebro. Tomás González le enseñó valores tan importante como el esfuerzo, sacrificio, honestidad.

Estos valores se reflejan y están presentes en todos sus vinos. Vinos donde el trabajo y la búsqueda de la excelencia son la clave.

Tomás González es un vino de corta crianza, con 6 meses de crianza en barrica.

  • Viñedos: En secano en distintos términos de la comarca.
  • Variedad: 100% tempranillo
  • Edad: Viñas de 10 a 30 años de edad
  • Fermentación: 19 días de Maceración en depósito inox.
  • Fermentación Maloláctica: Espontánea en depósitos de Hormigón.
  • Crianza: En barricas de roble francés 80% y americano 20%.
  • Tiempo crianza: 6 meses de crianza en barrica
  • Grado alcohólico: 14.5% Vol.

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